Россельхознадзор: качество хлеба в РФ деградирует с каждым днём

Об этом заявил помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко. По его мнению, хлеб в России с каждым днём становится хуже, а ведомство не может контролировать качество муки.

«После того, как в 2004 году была ликвидирована государственная хлебная инспекция, часть функций передали нам, часть в Роспотребнадзор, система перестала быть единой», — цитирует Алексеенко «Русская служба новостей».

Помощники главы Россельхознадзора также подчеркнул, что после перестройки первой пострадала генетика: «Мы лишились своего семеноводства, сели на семена из других стран. Причём были приняты законы, которые ограничивали возможность государственного контроля безопасности такой продукции. У нас портится слишком много зерна, потому что мы утратили контроль».

По его словам, сейчас некоторые компании лоббируют законодательное разрешение использовать для производства хлеба зерно 5-го класса, то есть фуражное зерно.

«Чтобы испечь хлеб из такого зерна, необходимо использовать достижения западной химии, так называемые улучшатели», — отметил представитель Россельхознадзора.

Алексеенко также отметил, что данный законопроект был внесён в Госдуму.

Ведомство, по его словам, пытается противостоять этим инициативам, но Россельхознадзор не обладает правом законодательной инициативы.

«Поэтому если мы вносим что-то, то делаем это опосредованно, через Минсельхоз», — резюмировал чиновник.