По мнению американских антропологов из Йельского университета, развитию большого мозга у предков человека способствовал жир. Об этом пишет издание Current Anthropology.
Ученые высказали предположение, что предки человека до употребления мяса питались костным мозгом, который брали из костей животных, убитых хищниками. Жир, входящий в их состав, помог развиться мозгу. В жире содержится большое количество калорий. Он мог стать весомой добавкой к растительной пище.
Кроме того специалисты полагают, что стремление получить костный мозг помогло развиться охоте. Данная гипотеза объясняет тот факт, что мозг у предков человека начал расти задолго до того, как они стали охотиться.
Новости здоровья: Ученые: можно вернуть память, потерянную при болезни Альцгеймера