Свободная Пресса на YouTube Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса в Дзен
Общество
8 февраля 2021 08:04

Раскрыта вся правда об ошибках при приготовлении картофельного пюре

5633

Стала известна правда о самых грубых ошибках при приготовлении картофельного пюре. С читателями Birmingham Live поделился советами шеф-повар Маркус Уоринг.

Шеф-повар порекомендовал нарезать картофель перед варкой на равные по размеру доли. Иначе, по его словам, мелкие кусочки переварятся и сделают пюре слишком водянистым.

Эксперт отметил, что картофель нельзя варить на слишком сильном огне. После варки картофелю нужно дать пропарится после слива воды примерно пять минут.

Наиболее удачными дополнительными компонентами для пюре повар назвал зелень, сливочное масло и сыр.

Новости дня
Цитаты
Владимир Васильев

Главный научный сотрудник Института США и Канады

Вячеслав Мищенко

Руководитель Центра анализа стратегии и технологии развития ТЭК РГУ нефти и газа им. И.М. Губкина

Борис Шмелев

Политолог

Фоторепортаж дня