Жвачка для диабетиков

Нью-йоркский химик Роберт Дойл изобрел жвачку для больных диабетом. Медики уже давно думают над тем, как доставить в кровоток больных жизненно необходимый инсулин, помимо инъекций. Других эффективных способов доставки инсулина в кровоток до сегодняшнего дня не существовало.

Но химик Роберт Дойл нашел способ. Все осложнялось тем, что инсулин, разрушается в пищеварительной системе, а уцелевшие инсулиновые клетки с большим трудом проникают в кровоток. Ученый, зная, что организм человека имеет специфический механизм защиты и всасывания молекул полезных веществ, придумал способ доставки гармона с помощью жевания жвачки. Этот способ доставки инсулина в кровоток значительно облегчит жизнь диабетикам.

Пищевые продукты содержат различные типы углеводов. Некоторые из них, такие как глюкоза, состоят из одной молекулы и всасываются на уровне кишечника безо всяких изменений. Другие, такие как сахароза или крахмал, состоят из двух или более спаянных между собой молекул глюкозы. Эти вещества подвергаются расщеплению под действием различных ферментов желудочно-кишечного тракта до молекул глюкозы, и в конечном счёте так же всасываются в кровь. Помимо этого в кровь поступают и такие простые молекулы, как лактоза и фруктоза, которые в печени превращаются в глюкозу. Таким образом, глюкоза является основным углеводом крови и всего организма. Ей принадлежит исключительная роль в обмене веществ организма человека: она является основным и универсальным источником энергии для всего организма. Многие органы и ткани, например мозг, могут использовать в качестве топлива только глюкозу.

Основную роль в регуляции углеводного обмена организма играет гормон поджелудочной железы — инсулин. Он представляет собой белок, синтезируемый в островках Лангерганса — в районе поджелудочной железы и призван стимулировать переработку глюкозы клетками. Почти все ткани способны перерабатывать глюкозу только в его присутствии. Эти ткани и органы называются инсулинзависимыми. Другие ткани и органы, как например мозг, не нуждаются в инсулине для того, чтобы перерабатывать глюкозу, и потому называются инсулиннезависимыми.

Непереработанная глюкоза запасается в печени и мышцах в виде полисахарида гликогена, который в дальнейшем может быть снова превращён в глюкозу. Но для того, чтобы превратить глюкозу в гликоген, нужен опять-таки инсулин.

В норме содержание глюкозы в крови колеблется в достаточно узких пределах: от 70 до 110 мг/дл утром после сна и от 120 до 140 мг/дл после еды. Этот феномен реализуется благодаря тому, что поджелудочная железа производит тем больше инсулина, чем выше уровень глюкозы в крови.

При недостаточности инсулина -сахарный диабет 1-го типа или нарушении механизма взаимодействия инсулина с клетками организма — сахарный диабет 2-го типа, глюкоза накапливается в крови в больших количествах гипергликемия, а клетки организма за исключением инсулиннезависимых лишаются основного источника энергии.

Между тем, сахарный диабет очень распространенное заболевание. Им страдает от 2 до 4 процента населения планеты. 50 процентов больных сахарным диабетом умирает от инфаркта миокарда, от слепоты 2 место, от атеросклероза конечностей, от пиелонефрита, от мочекаменной болезни.