В России вырос «Индекс кофе с бутербродом»

«Индекс кофе с бутербродом» («Бутербродекс») вырос на 1,3 пункта во второй половине августа. Теперь он составляет114 пунктов.

Индекс, отражающий картину потребления россиянами популярных продуктов для завтрака, разработан РИА Новости на основе данных аналитического ресурса «Чек Индекс».

В «корзину» для расчета вошли семь товаров: батон (400 граммов), ветчина (200 гр.), сливочное масло (180 гр.), сыр (200 гр.), огурцы (500 гр.), растворимый кофе (95 гр.), сахар (1 килограмм).

Исходя из этих продуктов, аналитики регулярно рассчитывают средний чек. За базовые 100 баллов принято значение «Индекса кофе с бутербродом» в период с 1 по 15 октября 2022 года.

С 16 по 31 августа средний чек вырос по огурцам (на 10,5%, до 84 рублей) и сыру (на 0,5%, до 186 руб.). При этом снизился по батону (на 2,7%, до 36 руб.), ветчине (на 2,1%, до 185 руб.), сливочному маслу (на 1,9%, до 152 руб.), кофе (на 1,6%, до 182 руб.) и сахару (на 1,4%, до 68 руб.).

Таким образом, индекс по сравнению с предыдущим двухнедельным периодом вырос на 1,3 пункта и составил 114 пунктов.

Ранее глава Сбербанка Герман Греф сказал, что российский банковский сектор в 2023 году ожил вместе с экономикой.