Рост налога на добавленную стоимость (НДС) на гамбургеры, продажа которых с 1 октября начала облагаться по ставке 20% против 10% раньше, привел к тому, что бургеры в российских ресторанах подорожали.
Например, стоимость бургеров во «Вкусно — и точка», по данным на 3 октября, выросла на 3−7 рублей по сравнению с 21 сентября.
В конце сентября генеральный директор компании «Юнирест» (управляет брендами KFC и Rostic’s) Татьяна Шаманская сообщала, что повышение НДС не приведет к сопоставимому увеличению их стоимости для посетителей, пишет РИА Новости.
Ранее «СП» писала, что рестораторы анонсировали индексацию цен на суши и роллы до 14 процентов в ближайшие дни.
Лосось в сентябре подорожал на 25 процентов, угорь и тунец с июня — на 20 процентов. Помимо этого, сильно сказался рост цен на курицу, который составил 30−50 процентов.