Россия впервые за восемь лет вышла на полное самообеспечение картофелем

Россия впервые с 2015 года вышла на полное самообеспечение картофелем в 2023 году, следует из данных Росстата. Так, по данным прошлого года, уровень самообеспечения картофель вырос сразу на 6,5 процентного пункта и достиг 101 процент.

Предыдущий раз такой показатель был в 2015 году, пишет РИА Новости. Также Россия полностью обеспечивает внутренние потребности еще по двум группам среди основных категорий продуктов. Речь идет о мясе — на 101,7 процента, рыбе — 152,9 процента. Самообеспеченность по яйцам сейчас составляет 98,6 процента, по молоку, овощам и бахчевым культурам ниже — 86 процентов и 89,1 процента соответственно. По фруктам и ягодам собственное производство меньше всего покрывает потребление — 44,6 процента за прошлый год.

Ранее врач назвала список несладких продуктов, способных увеличивать уровень сахара, достаточно внушительный, среди них в том числе картофельное пюре.