Свободная Пресса на YouTube Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса в Дзен
Общество / Регионы
1 января 2025 15:27

Опасный Новый год: врачи предупреждают уральцев о коварстве салатов

611

Уральцам советуют избавиться от остатков новогодних салатов. Врачи предупреждают: срок хранения таких блюд в холодильнике — не более 12 часов, а на праздничном столе — всего два часа. Если ждать дольше, то в салатах начинают размножаться различные бактерии.

Наталья Моисеева, начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков свердловского Роспотребнадзора, напомнила в беседе с E1.RU о необходимости тщательного мытья рук, посуды, фруктов и зелени перед приготовлением праздничных блюд.

Она также рекомендует выставлять салаты на стол небольшими порциями и не смешивать свежие блюда с оставшимися с предыдущего дня. Мясные и сырные нарезки также хранятся не более 12 часов. Мандарины можно хранить дольше, но в прохладном месте.

Ранее сообщалось, какая порция салата пойдет на пользу организму и не вызовет неприятных последствий для здоровья.


Другие материалы Уральского Федерального округа читайте в разделе СП-Урал

Новости дня
Цитаты
Александр Снегуров

Заслуженный учитель РФ, кандидат психологических наук, кавалер медали «Патриот России», профессор МГПУ

Валентин Катасонов

Доктор экономических наук, профессор

Дмитрий Аграновский

Российский адвокат, публицист, политический деятель

Фоторепортаж дня