Московские рестораны превращаются в столовые

Глава департамента потребительского рынка и услуг Москвы Владимир Малышков заявил, что в условиях кризиса ряд столичных ресторанов «переквалифицируются», в обычные столовые. «Там даже может появиться антикризисное меню, где люди смогут покупать недорогие блюда в пределах 60−100 рублей», — передает слова Малышкова РИА «Новости».

По его словам, вместо ухи из стерляди, например, посетителям будут предлагать рыбный суп из более дешевой рыбы. «Этот процесс потихоньку уже начинается, однако в этом никто не хочет признаваться», — считает Малышков.