
Средний чек на «шашлычный набор», который состоит из мяса для жарки, шампуров, мангала, угля и розжига, составил в апреле 3,5 тысячи рублей. Аналитики подчеркнули, что расходы на набор для приготовления шашлыка в апреле увеличились на 8% год к году, пишут «Известия».
Средний чек на мясо для жарки увеличился за год на 14% - до 904 рублей, на комплект шампуров — на 15% (до 382 рублей), на мангал — на 11% (до 1,7 тысячи рублей). Общая цена набора, включая жидкость для розжига, составила 3,5 тысячи рублей.
Аналитики заявили, что из-за более раннего старта шашлычного сезона еще в марте фиксировался подъем спроса на 30−35% выше уровня 2024 года. В апреле он уже слегка упал, как это закономерно происходит после первого месяца активного периода шашлыков.
Ранее сообщалось, что в РФ хотят начать компенсировать 50 процентов стоимости детского и семейного отдыха.