Свободная Пресса на YouTube Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса в Дзен

Ученые: баклажан и перец — это ягоды

362

Помидоры, бананы, перец и баклажаны — это ягоды. Так считают ученые, заявила руководитель лаборатории возрастной нутрициологии Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Екатерина Пырьева.

«Есть ботаническая классификация плодов. По ботанической классификации и в соответствии с ней под ягодой понимают плод, который завязывается из одного цветка с сочной мякотью и множеством семян внутри. Это и помидоры, и бананы, и баклажаны, и перец — это все ягоды по структуре самого плода», — рассказала она РИА Новости.

При этом клубника по той же классификация — совсем не ягода. Это орех, у которого очень сочная мякоть основания.

Ранее «Свободная Пресса» сообщала о том, что врач рассказала, кому опасно есть арбузы.

Новости дня
Цитаты
Александр Дюков

Научный сотрудник Института российской истории РАН

Владимир Олейник

Экс-депутат Верховной рады, сопредседатель Комитета спасения Украины

Антон Орлов

директор Института исследования проблем современной политики

СП-Видео