Свободная Пресса на YouTube Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса в Дзен

Ученые: баклажан и перец — это ягоды

362

Помидоры, бананы, перец и баклажаны — это ягоды. Так считают ученые, заявила руководитель лаборатории возрастной нутрициологии Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Екатерина Пырьева.

«Есть ботаническая классификация плодов. По ботанической классификации и в соответствии с ней под ягодой понимают плод, который завязывается из одного цветка с сочной мякотью и множеством семян внутри. Это и помидоры, и бананы, и баклажаны, и перец — это все ягоды по структуре самого плода», — рассказала она РИА Новости.

При этом клубника по той же классификация — совсем не ягода. Это орех, у которого очень сочная мякоть основания.

Ранее «Свободная Пресса» сообщала о том, что врач рассказала, кому опасно есть арбузы.

Новости дня
Цитаты
Александр Храмчихин

Политолог, военный аналитик

Антон Орлов

директор Института исследования проблем современной политики

Александр Дюков

Научный сотрудник Института российской истории РАН

СП-Видео