Рестораны вводят антикризисное меню

За два месяца нынешнего года в Москве закрылось два десятков ресторанов. Примерно такая же динамика была и в прошлом году. Зато цены в большинстве ресторанов снизились на 15−20%. Такие данные привел на пресс-конференции в среду глава столичного Департамента потребительного рынка и услуг Владимир Малышков, передает РИА «Новости».

По его словам, в некоторых заведениях появились «антикризисные» меню, предлагающие обеды по 100 рублей. Больнее всего кризис ударил по ресторанам премиум класса, которые потеряли в обороте 25−30%. Постоянные клиенты стали предпочитать менее пафосные заведения.