Общество / Санкции
28 августа 2014 11:56

В Оренбурге скоро начнут выпускать моцареллу

300

Через два месяца в столице Приуралья начнут выпускать мягкий сыр моцареллу, санкции на ввоз которого ввела Россия. Как сообщили в министерстве сельского хозяйства Оренбургской области, сыр будет производить оренбургский хладокомбинат. Договор на поставку спецоборудования заключили с немецкой фирмой. Приуральские специалисты прошли стажировку в Германии. После запуска производства предприятие начнет выпускать молоко жирностью 3,2% и 1,5% жирности, кефир, йогурт, ряженку, варенец, сливки и творог. Планируется выпускать до 40 тонн сыра в сутки.

Как сообщалось, уральский горно-обогатительный комбинат готов выкупить «Верхнепышминский молочный завод» и начать выпуск своих, фирменных сыров, что поможет области не ощутить последствия эмбарго.

Новости дня
Цитаты
Игорь Шатров

Заместитель директора Национального института развития современной идеологии

Андрей Заостровцев

Экономист, научный сотрудник Санкт-Петербургского государственного экономического университета

Анатолий Альтштейн

Доктор медицинских наук, профессор НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Гамалеи, вирусолог

Комментарии