Свободная Пресса на YouTube Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса в Дзен
Общество
29 сентября 2014 14:54

Пермские грибники решили увеличить объемы поставок в Москву

195

В Пермском крае будут основательно развивать поставки даров леса в рестораны столицы для приготовления деликатесных блюд. Компания пермских фермеров заключила несколько договоров с ресторанами Москвы о поставке дикорастущих грибов и ягод для русской кухни.

В столичных ресторанах в последнее время увеличился спрос на дикорастущие продукты, в основном на белые грибы и грузди, а также на бруснику и клюкву. Пермские фермеры решили развивать данное направление и увеличить объемы поставок столичным закупщикам. Открываются новые фирмы, которые будут специализироваться на вареньях из уральских ягод и на засолке уральских грибов.

Новости дня
Цитаты
Владимир Васильев

Главный научный сотрудник Института США и Канады

Игорь Шишкин

Заместитель директора Института стран СНГ

Спиридон Килинкаров

Бывший депутат Верховной рады, оппозиционный политик

Фоторепортаж дня