Чао! Добро пожаловать в Италию, прекрасную европейскую страну в форме сапога, известную своим искусством, модой, историческими городами и солнечными пляжами. Немногие страны оказали такое сильное влияние на западную кухню и культуру, как Италия.
Флоренция, Венеция, Милан, Рим — все эти города вы, возможно, видели в новостях, WBD или на канале History. Однако в этом списке мы уведем вас с проторенных дорог и познакомим вас с некоторыми из самых причудливых, дорогих и уникальных вещей, которые вы можете найти только в Бель-Паезе.
Подводная колокольня Курон-Веноста, круглосуточный бесплатный винный фонтан в Абруццо, битва апельсинов, город, известный своими домами-трулло, средний палец Галилея, меч в скале Кьюсдино, буйство красок домов в Бурано, Уста истины, самый маленький бар в мире, монстры Бомарцо, «рекордная» пицца, долина Мельниц в Сорренто, большинство объектов всемирного наследия ЮНЕСКО в мире…
А слышали ли вы когда-нибудь про первую подводную ферму в мире? Ее идея пришла в голову Серджио Гамберини, основателю компании по производству снаряжения для дайвинга Ocean Reef Group, летом 2012 года, когда он наслаждался отдыхом на Итальянской Ривьере. Отдыхая в перерывах между погружениями, он с удовольствием прогуливался по кромке моря, общаясь с друзьями. Однажды разговор перешёл на другую его страсть: садоводство. Возможно ли создать идеальные условия для выращивания, к примеру, базилика и самых популярных основных трав и ингредиентов песто? Как и большинство трав, базилик предпочитает защищенные солнечные места с хорошо дренированной почвой и стабильной температурой. Глядя на море, Гамберини пришла в голову другая идея: почему бы не попробовать вырастить базилик под водой? Какой бы странной она ни казалась, но идея, исходившая от страстного любителя дайвинга и инновационного предпринимателя, имела смысл. Г-н Гамберини сделал пару телефонных звонков и с помощью своей команды из Ocean Reef Group начал эксперимент, погружая прозрачные биосферы на глубину 20 футов (6 метров) под поверхность моря и наполняя их воздухом…
Об этом и многом другом — смотрите в фотоподборке «Свободной Прессы».