Россияне тратят на покупку продуктов питания 30,2% своего бюджета. Об этом свидетельствуют данные исследования РИА Новости. Впрочем, выясняется, что жители некоторых других стран тратят еще больше: так, в Румынии на еду уходит треть расходов, а на Украине — половина.
Эксперты представили рейтинг, в который вошли 40 государств, распределенных по доле расходов семей на продукты питания. Расчеты произвели на основе данных национальных статистических служб, анализируя бюджеты домохозяйств на 2018 год.
«Наименьшая доля расходов на еду — у жителей Люксембурга, наибольшая — у жителей Украины. Россия занимает 31-е место в рейтинге», — говорится в релизе по итогам исследования.
При этом отмечается, что российский показатель стал ниже по сравнению с предыдущим годом на один процент. У люксембуржцев на еду приходится всего 8,4% расходов.
В Нидерландах и Великобритании на продукты тратят по 10,6%, в Ирландии — 11,5%, Финляндии — 11,7%. На Украине доля расходов на еду составляет 50%.
В конце рейтинга также оказались Казахстан (47,6%), Молдавия (43,8%), Северная Македония (37,8%), Болгария (36,5%), Белоруссия (36,3%), Сербия (34,3%), Румыния (33,3%) и Литва (31,5%).
Чуть меньше, чем в России, на еду тратят в Черногории (29,7%) и Хорватии (28,2%).
Эксперты также выяснили, какую часть бюджета страны граждане тратят на алкогольную и табачную продукцию. Жители Люксембурга, Португалии, Кипра и Молдавии тратят на нее не более 1,6% от своих потребительских расходов. Больше всего тратят на вредные привычки в Румынии (8,2%), Болгарии (5%) и Сербии (4,9%).
Россия по этому показателю занимает 25-е место (3%). Такой же показатель — в Белоруссии, в Хорватии, Чехии и Нидерландах (2,9%) и Словакии (3,1%).
Оценивались также расходы на кафе, рестораны и отели. Самые высокие траты — в Швейцарии (11%), Греции (10,8%) и Испании (9,9%). Самые низкие — в Румынии и Молдавии (по 1,9%), а также в Белоруссии (2,8%), на Украине и в Хорватии (по 2,9%). В России этот показатель составил — 3,5%.
Кроме того, аналитики изучили, сколько жители разных стран тратят на досуг и культуру. Тут лидерами оказались такие экономически благополучные западноевропейские страны, как Швеция (18,7%), Великобритания (13%) и Австрия (11,5%). «Причем у первых двух государств доля расходов на досуг и культуру даже превышает долю расходов на еду», — сказано в исследовании.
Доля расходов на культуру и досуг в России составляет 7,7%. В конце списка Северная Македония, Казахстан (по 1,8%) и Молдавия (1,5%).
Открытым остается вопрос, насколько показательны эти исследования. Треть доходов на еду это много?
— Этот показатель также условен, как потребительская корзина, — считает директор Центра изучения проблем формирования гражданского общества Института инновационного развития Денис Зоммер.
— Последняя зависит не только от страны, но и от региона если речь идет о России. Если говорить о реальных тратах граждан, то они не укладываются ни в потребительскую корзину, ни в любой усредненный социальный показатель. Ведь если речь идет не об отдельном гражданине, а о семье, в ней, безусловно, имеет значение синергетический эффект от общего бюджета, какую бы оплату за свой труд ни получали отдельные члены семьи. А если речь идёт о одиноком пенсионере, допустим в одном из регионов, где пенсионная надбавка минимальная, или просто отсутствует как фактический показатель, его условная пенсия в 10−12 тысяч рублей делится на пополам коммунальными платежами 5−6 тысяч рублей, и на еду и минимальные бытовые нужды остаётся 5−6 тысяч. Тут вспоминается прошлогодний жестокий «мемный» ролик из ютьюба, с Дедом и ёлочкой.
Реальный человек из ролика имел пенсию на тот момент порядка десяти тысяч рублей, из которых ровно половину тратил на коммуналку. Вот вам и результат повышения пенсионного возраста, где по утверждению нашей власти действующие пенсионеры стали жить лучше, видимо речь шла о ёлочке.
«СП»: — В некоторых странах этот показатель еще выше: например, в Румынии на еду приходится треть расходов граждан, а на Украине — половина. Этим стоит гордится, или не стоит сравнивать с Украиной и Румынией?
— Повода для гордости тут быть не может, да, конечно, может средний показатель в РФ каким-то чудом превысил показатели Румынии или Украины, но ведь есть, например, Франция или Германия, чьи показатели по качеству жизни для нас на сегодняшний день фактически недосягаемы, также, как и показатели целого ряда европейских скандинавских стран. Нельзя сравнивать возможности города и села, особенно в тех местах, где показатели по ведению личного сельского хозяйства высоки, и людям не нужно тратить средства на мясо, молоко, картошку и иногда даже хлеб, в тех случаях имеет значения стоимость энергоресурсов и ГСМ, которые используются, и то что тратится на продукцию ширпотреба — одежду, обувь, обновление инструмента. А в городе о своем молоке, мясе и картошке речь идти не может, и тут все сосредоточено вокруг сухих показателей потребления.
«СП»: — Российский показатель снизился на один процентный пункт по сравнению с предыдущим годом. Как вы думаете, почему?
— В том числе и благодаря продолжению политики реформ, и той шоковой терапии, которая шлейфом последних десятилетий идет за ними. Мы видим, во что превращается медицинский кластер в нашей стране, вся система здравоохранения становится «оптимизированной» и все больше напоминает «морг замедленного действия». И этот показатель остается чудовищным, как в регионах, так и в столицах. Суммы, потраченные на пропагандистскую кампанию по обоснованию пенсионной реформы, наверняка, уже превысили те средства, которые попросту можно было платить пенсионерам при старом возрастном показателе в 55 и 60 лет.
«СП»: — Стоит ли ожидать изменения динамики? Ведь реальные доходы населения непрерывно падают, начиная с 2014 года.
— К сожалению, стоит, и не в положительную для большинства наших сограждан сторону. 2014-й год стал годом, когда все без исключения граждане России в одночасье стали беднее практически в два раза. И тут элементарный валютный показатель тому яркий пример. Начиная с 14-го года, не беря во внимания олигархов, конечно, возможности у людей по приобретению бытовой техники снизились ровно в два раза.
«СП»: — Зато Россия занимает 25-е место (три процента) по тратам на алкоголь и табак. Это можно считать достижением?
— Как на это смотреть. Кто- то может скажет, что люди посвящают свое время здоровому образу жизни, но думаю, речь идет об элементарной экономии на подобной продукции. Если у человека нет средств для приобретения качественной алкогольной продукции, то он может перейти на контрафакт, или самодельную. К сожалению, реальных показателей подобного перехода найти сложно, но все мы помним, как за последние пару лет были громкие случае с употреблением аптечной продукции — септиков и «боярышника». Все это итог крайне депрессивной экономической и социальной ситуации в обществе, где в зависимости от региона, она может приобретать ещё и региональный аспект.
«СП»: — Доля расходов на культуру и досуг в России составляет 7,7%. Это много или мало? Стоило бы тратить побольше, или наши люди все же больше заняты вопросами выживания, и им не до культуры?
— Советская власть с момента установления, одним из важнейших для себя направлений видела просвещение, где огромную роль имела культура. Именно благодаря этому тезису, в каждом селе по мере усиления советского государства происходил переход от «избы читальни» к полноценному сельскому клубу с кинопроектором и даже балетными и художественными кружками. Всё это не столь давняя история, часть из которой мы уже имеем счастье наблюдать в виде руин различных «сельских клубов» или настенных мозаик на полуразрушенных промышленных зданиях, которые повествуют нам о желании покорить космос и сделать человека культурным и научным центром всего мира.
Всё это осталось в недавнем прошлом. На культуру необходимо тратить средства, стремиться к тому, чтобы каждый член общества имел возможность как для творческой самореализации, так и для самообразования на протяжении всей жизни. Действующая власть пока предложила людям попозже получить пенсию, поменьше болеть и стараться получить образование, но так чтобы государство имело возможность поддержать не граждан России, а олигархов, чьи крокодиловы слёзы от западных санкции — важнее чем собственный народ
Политолог Иван Лизан считает данные исследования вполне объективным.
— Есть чёткая методология, выборка и регулярно наблюдаемые домохозяйства. Т.е. всё в рамках статистической науки, подобные исследования проводят все государственные органы статистики.
«СП»: — 31-е место в таком рейтинге — это достижение? Ну, в России лучше дела, чем в Румынии или Украине. Есть, чем гордиться?
— Это твёрдый середнячок. Есть куда работать, но нужно понимать, что у соседей всё куда печальнее.
«СП»: — В целом, если абстрагироваться от ситуации в конкретной стране, треть бюджета на еду — это много или мало?
— Это средний показатель. Половина бюджета на еду, а половина на коммунальные платежи — это нищета по образцу Украины. Чем меньше расходы на еду, тем лучше. А вот высокий показатель расходов на вредные привычки может свидетельствовать о дороговизне табака и алкоголя. С едой же всё просто: чем меньше её доля в расходах домохозяйств, тем лучше — больше денег остаётся на другие расходы.
«СП»: — Российский показатель снизился на один процентный пункт по сравнению с предыдущим годом. Как вы думаете, почему? Каких изменений ждать в будущем?
— Причины могут быть разные: как изменение пищевых предпочтений (добровольное или вынужденное), так и удешевление ряда продуктов питания. Понять, что было в нашем случае невозможно — нужно иметь на руках статданные и отслеживать вторичные связи.
Фундаментальных же изменений не будет. Может проценты туда, процент обратно. Поэтому не стоит.
«СП»: — Есть ли способ увеличить доходы населения? Кажется, президент не раз обращал внимание на проблему и ставил такую задачу правительству только за последние полгода. И что?
—Да, рост экономики, повышение социальных стандартов — поднять пенсии и зарплаты. Так военным повысили размер денежного довольствия, и они автоматом стали тратить больше — просто денег стало больше. Всё просто.
Новости России: Опрос: треть россиян работает во время отпуска