
К такому выводу пришли авторы исследовательского доклада, представленного на конгрессе Европейской ассоциации профилактики сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) в Лиссабоне. По их мнению, три-пять чашек кофе в день, снижают риск смерти от ССЗ на 21%, передаёт Lenta.ru.
Ученые и медики из некоммерческого Института научной информации о кофе (Institute for Scientific Information on Coffee) также выяснили, что у тех, кто пьет в среднем три чашки этого напитка в день на 25% меньше шансов заболеть диабетом второго типа (по сравнению с теми, кто пьет одну-две чашки в день, или вовсе отказывает себе в этом напитке). Диабетики, как отмечают ученые, являются группой повышенного риска ССЗ.
Пока неизвестно, как именно кофе помогает предотвратить заболевания сердечно-сосудистой системы. Вероятно, дело в противовоспалительном и антиоксидантном действии напитка, а также снижении риска диабета второго типа у потребителей кофе.
При этом учёные отмечают региональные различия. Например, японцам наилучшую защиту дают две чашки кофе в день, а британцам и американцам — три чашки. Какая доза кофе оптимальна для россиян, в исследовании не уточняется.