Ученые: торты и мороженое не всем мешают худеть

Израильские ученые из Института Вейцмана в ходе своего эксперимента пришли к выводу, что сладкое, например, торты, пирожные и мороженое не мешают некоторым людям сбрасывать лишний вес. Об этом пишет VistaNews.

Для этого опыта были приглашены 800 добровольцев, которым нужно было есть разнообразные блюда. Во время исследования ученые измеряли изменения сахара в крови у добровольцев в течение недели. Специалисты отслеживали индивидуальные реакции на 46 тысяч продуктов. При этом ученые удостоверились, что люди способны по-разному реагировать на прием одной и той же пищи с одинаковым гликемическим индексом. Так уровень сахара в крови у некоторых людей при употреблении мороженого и тортов вообще не повышался, а употребление банана и йогурта, которые считают полезными, наоборот, этот уровень увеличивал.

В результате эксперимента ученые пришли к выводу, что стандартной диеты не существует. Если человек во время похудения сидит на диете с употреблением продуктов, в которых содержится низкий гликемический индекс и не наблюдает никаких результатов, то ему нужно пересмотреть свой рацион, позволяющий наладить быстрый обмен веществ в организме.

Ранее ученые доказали, что сладости заставляют людей много есть.