Свободная Пресса на YouTube Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса в Дзен
Здоровье / Охрана здоровья
2 февраля 2024 22:04

Нутрициолог назвала самый полезный для сердца продукт

2125

Врач-нутрициолог Екатерина Стасюк назвала самый полезный для сердца продукт.

В интервью изданию «Спорт-Экспресс» она заявила, что речь идёт о свекольном соке. Как пояснила специалист, он способствует снижению артериального давления, а также полезен для сосудов, делая их более эластичными.

«Поэтому при ежедневном употреблении стакана свекольного сока снижается риск развития атеросклероза, гипертонии, инсульта и даже инфаркта», — подчеркнула нутрициолог.

В составе свеклы, отметила она, содержатся бетаины и бетанины. Последние — это мощнейшие антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы.

«Свободные радикалы ускоряют старение стимулируют развитие атеросклероза и способствуют появлению рака. А свекольный сок с ними успешно борется», — пояснила Стасюк.

Кроме того, напомнила она, свекла богата фолиевой кислотой, недостаток которой во время зачатия и беременности чреват серьёзными пороками развития плода. Также в продукте содержится марганец, необходимый для правильного развития костной системы у детей.

«Однако людям с хроническими заболеваниями ЖКТ пить свекольный сок надо с особой осторожностью и после консультации с врачом, так как возможно раздражение слизистой желудка», — резюмировала Стасюк.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач-диетолог Оксана Дмитренко назвала самый полезный для здоровья продукт, который зимой надо есть каждый день.

Новости дня
Цитаты
Михаил Федотов

Советник президента РФ по правам человека

Игорь Юшков

Ведущий эксперт Фонда национальной энергетической безопасности

Владимир Васильев

Главный научный сотрудник Института США и Канады

СП-Видео