
Врач-нутрициолог, биохимик и психолог РПП Анна Дивинская посоветовала россиянам продукты, помогающие справиться со стрессом.
В интервью NEWS.ru она, в частности, заявила, что снизить симптомы тревоги может, например, жирная рыба.
А вот справляться со стрессом с помощью сладкого, по словам специалиста, не следует, так как резкий скачок глюкозы сменяется падением, и настроение снова портится.
«В минуты тревоги рука сама тянется к сладкому, и этому есть свое биохимическое объяснение, — подчеркнула врач. — Быстрые углеводы действительно кратковременно повышают уровень серотонина — гормона, отвечающего за спокойствие и настроение».
Но расплата, добавила она, приходит быстро: скачок глюкозы сменяется резким падением, и настроение падает вместе с ним.
«А вот жирная рыба (лосось, скумбрия, сельдь) богаты омега-3, который идеально снижает симптомы тревоги», — отметила Дивинская.
Полезны также будет грецкие орехи, миндаль, тыквенные и льняные семечки — они, пояснила медки являются источником магния, цинка и полезных жиров, которые участвуют в регуляции нервной системы.
Кроме того, нутрициолог рекомендует тёмный шоколад, содержащий от 75% какао, что даёт эффект пищевого успокоения без сахара и инсулиновых качелей.
Помимо этого, рассказала Дивинская, травяные чаи (мелисса, ромашка, мята) мягко действуют на нервную систему и создают ритуал: замедлиться, вдохнуть, выдохнуть.
«Бананы и овсянка — природные источники триптофана, предшественника серотонина. А ещё эти продукты являются источником клетчатки, которая стабилизирует уровень сахара в крови», — резюмировала врач.
Как сообщала «Свободна Пресса», ранее Дивинская рассказала, к чему приведёт полный отказ от сахара.