
Неправильна вечерняя трапеза оказывает негативное влияние на качество сна, зачастую вызывая бессонницу.
Об этом заявила врач-сомнолог Кэтрин Холл, рассказав, какой ужин не позволит человеку заснуть. По её словам, прежде всего речь идёт об употреблении солёной и острой еды, передаёт NEWS.ru со ссылкой на издание HuffPost.
«Это объясняется содержанием во многих специях и перце чили капсаицина, вызывающего резкое повышение температуры тела, — пояснила специалист. — Добавьте к этому энергию, необходимую организму для переваривания оставшейся части пищи, и вы поймете, как сложно бывает выспаться».
Помимо этого, Холл предостерегла от употребления на ужин кислых продуктов, таких как помидоры, баклажаны, соевый соус, красное вино и сыр.
«В этих продуктах содержится аминокислота тирамин, стимулирующая естественную активность мозга, что мешает человеку заснуть», — резюмировала врач-сомнолог.
Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач-нейрофизиолог Райбел Викс назвала продукты, употребление которых на ужин приводит к ночным кошмарам.