Назван самый полезный для здоровья вариант кофе

Чтобы принести пользу здоровью и снизить ощущение тревоги стоит выбирать определённый вид кофе и соблюдать дозировку.

Об этом в интервью интернет-изданию «Подмосковье сегодня» рассказал профессиональный бариста Алексей Бобылёв. По его словам, с точки зрения влияния на нервную систему полезнее всего умеренное количество чёрного кофе без сахара.

«Идеальный вариант: 2−3 небольшие чашки в первой половине дня в формате эспрессо или американо, — советует он. — Так вы получаете мягкий стимулирующий эффект, без резких скачков сахара в крови и нагрузки на желудок».

Тем, кому сложно пить чёрный кофе, бариста рекомендует капучино или латте на основе одного шота эспрессо, но с оговоркой: важно не добавлять сиропы и взбитые сливки.

Бобылёв также предупредил, что при употреблении 5−6 чашек в день эффект может стать обратным.

«Появятся сердцебиение, дрожь, раздражительность. Кофе должен быть качественным, свежей обжарки, а пить его лучше не натощак и не за 5−6 часов до сна», — подчеркнул бариста.

Кроме того, специалист отметил, что предпочтительнее выбирать зерновой кофе, приготовленный в кофемашине, турке или воронке.

«А вот растворимый кофе из-за добавок и способа обработки даёт менее предсказуемый результат», — резюмировал Бобылёв.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач-гастроэнтеролог Александр Приказчиков предупредил, что завтрак из одного лишь только кофе приводит к лишнему весу.