Врач объяснила, почему летом вес растёт при отсутствии аппетита

Парадоксальная ситуация, когда летом аппетит снижается, а вес может увеличиваться, имеет научное объяснение.

Об этом в интервью NEWS.ru заявила врач-психолог и нутрициолог Анна Слип. В частности, она отметила, что в жару организм естественным образом снижает чувство голода — переваривание пищи разогревает тело, а в зной это невыгодно.

«В жару меньше хочется есть, так как мозг сам тормозит аппетит, — подчеркнула специалист. — При этом не тянет к еде, но хочется холодного и жидкого. Лимонад, эскимо, прохладное пиво. Кажется, что это и не еда вовсе, но на деле это концентрат сахара и калорий».

Из-за сладкого «летнего» рациона, добавила Слип, легко превысить суточную норму калорий. К привычному меню добавляются мороженое, сладкие напитки, алкоголь и сезонные фрукты — по отдельности порции кажутся незначительными, но в сумме дают избыток энергии.

Нутрициолог также обратила внимание на ещё один фактор: жара и длинный световой день нередко ухудшают сон, что повышает уровень грелина — гормона голода.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», клинический нутрициолог, биохимик Виолетта Оганесян озвучила главные ошибки, мешающие похудеть.