«Европейцы реализуют стратегию забалтывания и повторения одного и того же нарратива...»
Александр Камкин
Ученые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско обнаружили, что регулярное потребление колбас, фабричных сладостей и энергетических напитков способствует накоплению жира в мышцах бедра и снижает качество мышечной ткани.
Результаты показали, что у людей, регулярно употребляющих ультраобработанные продукты, уровень жировой инфильтрации мышц был значительно выше. Эта связь сохранялась независимо от общей калорийности питания, потребления жиров, уровня физической активности и социально-экономического статуса участников, пишет МК.
К ультраобработанным продуктам относятся такие изделия, как замороженная пицца, готовые блюда, сладкие сухие завтраки, упакованные снеки, колбасные изделия, кондитерские изделия, а также газированные и энергетические напитки. Эти продукты часто содержат большое количество добавок, искусственных ароматизаторов и красителей.
По словам руководителя исследования Зехры Аккаи, за последние десятилетия наблюдается снижение доли натуральных продуктов в рационе людей, что совпадает с ростом распространенности ожирения и остеоартроза. Ранее также были выявлены овощи, способствующие замедлению возрастной потери мышц.
Как сообщала «Свободная Пресса», ранее эксперт назвала продукты, снижающие риск развития болезни Альцгеймера.