Нутрициолог сказала, почему нельзя терпеть и глушить изжогу препаратами

Изжога — это не просто временный дискомфорт после плотного ужина.

«Это физическое жжение за грудиной, которое может отдавать в горло и сопровождаться кислым или горьким привкусом во рту. С точки зрения анатомии происходит следующее: нижний пищеводный сфинктер (мышечное кольцо между пищеводом и желудком) не смыкается до конца. В результате агрессивное содержимое желудка вместе с соляной кислотой и ферментами забрасывается наверх. Слизистая пищевода, в отличие от желудка, не имеет защитного слоя от кислоты, поэтому мы получаем настоящий химический ожог», — сообщила «Свободной Прессе» диетолог, нутрициолог Виктория Кострова.

Если изжога возникает раз в полгода после переедания на празднике, это вариант нормы. Но если она стала вашим перманентным состоянием, ситуация требует серьезного внимания. Регулярный ожог слизистой ведет к хроническому воспалению и появлению эрозий. Терпеть изжогу или постоянно глушить ее содой категорически нельзя.

«Как нутрициолог я порой сталкиваюсь с тем, что люди годами сидят на препаратах, подавляющих кислотность желудка (ингибиторах протонной помпы). Эти таблетки снимают симптом, но не лечат причину. А причина практически всегда кроется в нашем питании и состоянии желудочно-кишечного тракта. Сфинктер расслабляется по нескольким причинам. Во-первых, это прямое воздействие конкретных продуктов: кофеин, шоколад, цитрусовые, мята и алкоголь химически расслабляют мышечное кольцо. Во-вторых, жирная и тяжелая пища слишком долго находится в желудке, задерживая процесс эвакуации еды в кишечник. И есть и третья, самая частая и не самая очевидная причина — избыточное внутрибрюшное давление. Когда в рационе перебор с простыми углеводами и сахарами, в кишечнике начинается брожение. Образуются газы, живот надувается и это давление физически подпирает желудок снизу, выдавливая кислоту в пищевод», — отметила нутрициолог.

Ранее была названа самая тяжелая еда для ЖКТ.