Нутрициолог рассказала, как нужно питаться осенью

С наступлением холодов россияне традиционно скупают лимоны и имбирь, однако эти продукты не способны создать надежный щит от сезонных вирусов.

Об этом в интервью Lenta.ru заявила врач-нутрициолог Наталья Лясковская. По её словам, волшебных продуктов не существует, поэтому придерживаться сбалансированного рациона необходимо круглый год.

Медик, в частности, предложила россиянам не высчитывать каждый нутриент, а оценивать содержимое тарелки целиком.

«Половину приёма пищи должны занимать овощи и фрукты, а оставшуюся часть необходимо поровну разделить между цельными крупами и белковыми продуктами», — подчеркнула собеседник издания.

В качестве примера она привела гречку с рыбой, чечевицу с салатом или птицу с бурым рисом. Лясковская при этом отметила, что проблемы со здоровьем возникают скорее при скудном и однообразном питании, когда организму постоянно не хватает необходимых веществ, чем при дефиците одного конкретного микроэлемента.

«Не стоит забывать и о питье. Вода не вымывает вирус, зато нужна для нормальной работы организма и слизистых. Пить можно воду, несладкий чай, морс или компот без большого количества сахара», — резюмировала нутрициолог.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», кандидат медицинских наук, доцент Пироговского университета Ольга Тарасова назвала самые полезные для осеннего меню корнеплоды.