Ученые пояснили любовь человека к кофе

Ученые из Европы узнали, почему человек любит кофе. Для этого они проанализировали геном около тысячи итальянцев.

Специалисты выяснили, что те люди, у которых есть в ДНК ген PDSS2, пили кофе меньше чем те, у кого этот ген отсутствовал, пишет «Информинг».

Отметим, что данный ген отвечает за способность человеческого организма расщеплять кофеин. Также исследователи поняли, что после расщепления кофеин дольше содержится в организме, следовательно полученный от чашки кофе эффект у людей с геном PDSS2 будет длиться дольше.

Однако, как ранее установили ученые, что людям недолго осталось пить кофе.