Японцы научились делать «кофе» из чеснока

Предприниматели Японии научились готовить напиток из чеснока, по вкусу напоминающий кофе. Рецепт принадлежит 74-летнему владельцу кофейни Ёкитомо Симотаи. По его словам, он придумал его порядка 30 лет назад. Причем произошло это совершенно случайно.

Как пишет ТАСС, мужчина из-за невнимательности пережарил чеснок и стейк. Затем он смял обугленный чеснок и залил его горячей водой. В итоге получился напиток, по вкусу похожий на кофе, но еще более горький.

Все эти годы японец не вспоминал о напитке. А с выходом на пенсию решил изучить его свойства и превратить в продукт, не отличающийся от кофе. Теперь он готовит его следующим методом: обжаривает в электрической печке, охлаждает и измельчает. После порошок фасуется в специальные пакетики-фильтры.

Отмечается, что у напитка ярко выраженный чесночный запах, однако от тех, кто его пьет, нет неприятного запаха.

Ранее финские специалисты придумали, как превращать воздух в еду. Для этого они изобрели специальный прибор, который синтезирует из окружающего воздуха сахар и белки.