«Клетчатка»

Не всем людям и все виды клетчатки одинаково полезны, а избыточное её потребление может вызвать негативные симптомы

Ученые из Мельбурнского королевского технологического института создали «невидимую» клетчатку из модифицированного крахмала, которую можно добавлять в пищу, при этом не нанося вреда здоровью