В мире / Наука и техника
19 января 2016 17:33

Ученые: размер стола влияет на аппетит

1549

Американские психологи доказали, что людской аппетит напрямую зависит не только от размеров порций или тарелок, на которых лежит еда, но и от габаритов самого обеденного стола. Об этом рассказывается в статье в Journal of the Association for Consumer Research.

К такому выводу ученые пришли, наблюдая, как 200 добровольцев-студентов уплетали огромные пиццы. Стоит отметить, что половина из этих блюд была разрезана на восемь кусков, а другие были разделены на шестнадцать частей. Часть пицц исследователи ставили на маленькие столики, чьи размеры были чуть больше, чем сами куски пиццы, а другие были поставлены на особо крупные столы, где пицца занимала гораздо меньше места.

Поведение подопытных студентов наглядно показало, что большой стол отвлекал их и заставлял считать, что «восьмушки» и менее крупные куски примерно равны по размерам. Из-за этого «оптического обмана» студенты, сидевшие за большим столом с небольшими кусочками пиццы, ели меньше, чем их коллеги за маленькими столами.

Таким образом, ученые сделали вывод, что для того, чтобы меньше есть, нужно брать маленькие порции и сидеть за большим столом.

Ранее ученые выяснили, что сладости заставляют людей много есть.

Новости дня
Цитаты
Сергей Кулик

Крымский политический обозреватель

Сергей Ищенко

Военный обозреватель

Владимир Лепехин

Директор Института ЕАЭС

Комментарии