Нутрициолог назвала обязательные продукты в рационе после 50 лет

После 50−55 лет нужно особенно заботиться о защите организма от болезней сердца, диабета второго типа, гипертонии, остеопороза и хронических воспалений. Наряду с физической активностью большое значение имеет питание.

«Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний важны и правильные источники жиров. На постоянной основе в рационе должны быть орехи (несоленые и нежареные), семена, растительные масла (лучше сыродавленные) в умеренном количестве и рыба, особенно жирная. Рыбу обычно рекомендуют есть не реже двух раз в неделю, включая хотя бы одну порцию жирных видов. При этом необходимо сократить количество колбас, сосисок, жирного мяса, выпечки на маргаринах и других продуктов промышленной переработки с избытком насыщенных жиров и соли», — сообщила «Свободной Прессе» нутрициолог Юлия Орлова.

При хорошей переносимости молочные и кисломолочные продукты умеренной жирности без сахара служат отличным источником белка и кальция.

«Одновременно для профилактики гипертонии и проблем с сосудами необходимо ограничить потребление соли, сладких напитков и ультрапереработанной еды. Добиться этого легко, если готовить пищу дома. Улучшить вкус блюд вместо соли помогут пряные травы, чеснок, лимонный сок и специи. Обычное промывание консервированных бобовых перед едой дополнительно избавит организм от лишнего натрия. Здоровое старение требует постоянного и продуманного питания вместо кратковременных диет. Правильный рацион закладывает надежный фундамент долголетия. Для уверенного контроля состояния своего здоровья старайтесь регулярно посещать врача и проходить плановую диспансеризацию», — резюмировала она.

Ранее сообщалось, что согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), потребление соли для взрослых составляет менее 5 г в день, что эквивалентно примерно одной чайной ложке. Такие рекомендации связаны с тем, что высокое потребление соли, известной как «белая смерть», увеличивает риски развития гипертонии, сердечно-сосудистых и других заболеваний.