Названы лучшие продукты для сердца и сосудов

Для здоровья сердца важнее не отдельный суперфуд, а то, как выглядит рацион в целом. Нет одного-двух-трех продуктов, которые оздоравливали бы сердце и сосуды.

«Основу рациона должны составлять овощи, фрукты и ягоды, цельнозерновые продукты, бобовые, рыба, орехи и семена. Овощи и фрукты желательно есть ежедневно, бобовые несколько раз в неделю, а рыбу, в том числе жирную, хорошо бы включать в рацион примерно два раза в неделю. Все это дает организму клетчатку, калий, магний, ненасыщенные жирные кислоты и другие вещества, необходимые для нормальной работы сердечно-сосудистой системы», — сообщила «Свободной Прессе» нутрициолог Юлия Орлова.

Особое значение имеет клетчатка. Ее источники — овощи, бобовые, овсянка, гречка, цельнозерновой хлеб, ягоды, фрукты, орехи и семена. Рацион с достаточным количеством пищевых волокон помогает контролировать уровень холестерина, массу тела и углеводный обмен.

«Полезные жиры лучше получать из рыбы, орехов, семян, авокадо и растительных масел. Отмечу важный момент. Если, например, оливковое масло или орехи просто добавить к рациону с избытком калорий, колбас, сладостей и ультрапереработанных продуктов, то пользы ждать не стоит. Нужно ими заменять определенные продукты. Допустим, растительное масло вместо избытка сливочного, рыба или бобовые вместо части переработанного и жирного мяса», — отметила нутрициолог.

Ранее в новостях сообщалось, что основу кардиозащитного рациона составляют продукты, богатые калием, магнием, клетчаткой и полезными жирами.