Будущее — за чайханами. Гастрономические предпочтения россиян задают Кавказ и мигранты
Олег Назаров: Суши-бары давно не актуальны, пиццерии в тренде, но клиенты предпочитают доставку
Олег Назаров: Суши-бары давно не актуальны, пиццерии в тренде, но клиенты предпочитают доставку
Топ-менеджер Нугзар Макаридзе — об инновациях в индустрии гостеприимства
Отечественный общепит скорее мёртв, чем жив: приличные заведения исчезли как класс
Новый режим ограничений могут не пережить до 40% российских предприятий
К чему приведет хитрый закон об отмене НДС